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一、職業(yè)資格
銀行文化、企業(yè)文化高級講師;
中國百強講師;
湖南大學校外碩士研究生導師;
中國企業(yè)文化研究會特邀研究員;
37年銀行服務和管理資深專家;
18年銀行客戶服務督導經(jīng)歷;
企業(yè)文化咨詢研究與實戰(zhàn)高級顧問;
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餐飲企業(yè)綜合管理模式探討

餐飲業(yè)的商業(yè)模式多種多樣,每種模式都有其獨特的運營方式和盈利途徑。 一、直營連鎖餐飲模式 直營連鎖餐飲模式是由企業(yè)直接經(jīng)營和管理所有的門店,從食材采購到餐飲服務都實行統(tǒng)一標準、統(tǒng)一經(jīng)營策略。這種規(guī)模化的運營模式能降低成本、提升品牌影響力

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餐飲企業(yè)管理新規(guī)解讀:標準化要求與變革趨勢”

關于餐飲服務項目的環(huán)保新規(guī)解讀 一、法規(guī)明確規(guī)定 《大氣污染防治法》中明確指出,禁止在居民住宅樓、未設有專用煙道的商住綜合樓及其內(nèi)部與居住層相鄰的商業(yè)樓層中,新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。 二、擴展的環(huán)保知識

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餐飲企業(yè)管理之精髓探討:核心要素與策略解析”

餐飲業(yè)涌入眾多創(chuàng)業(yè)者,但每年有高達90%的創(chuàng)業(yè)者以失敗告終。那么,究竟是什么使得在餐飲創(chuàng)業(yè)這條路上如此艱難呢?下面我們將深入探討餐飲創(chuàng)業(yè)的四種常見錯誤心態(tài)。 一、盲目跟風,自信滿滿卻缺乏準備 “在互聯(lián)網(wǎng)思維和創(chuàng)業(yè)熱潮的轟炸下,越來越多的

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裝修企業(yè)管理培訓課程實戰(zhàn)解析:從痛點出發(fā)到高效管理的一站式指南

裝修企業(yè)常見痛點不少: 工期拖延:材料供應不及時、工人協(xié)調(diào)不到位,工期一拖再拖; 成本失控:預算超支成常態(tài),利潤被“吃掉”; 質(zhì)量糾紛:施工不規(guī)范,客戶驗收時扯皮不斷

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阿里企業(yè)管理青睞的專業(yè)與選擇進入企業(yè)未來趨勢展望的專業(yè)分析(面向專業(yè)人才的解讀)

國內(nèi)的企業(yè)大學都有哪些?讓我們一起探索一下。海爾大學是一個綜合性大學,它擁有諸如“企業(yè)文化及企業(yè)競爭力”、“人力資源戰(zhàn)略和企業(yè)競爭力”等特色課程,顯示出其在塑造企業(yè)文化和傳播品牌方面的重要角色。 華為大學也是一個綜合性大學,其課程針對新員

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餐飲企業(yè)管理核心內(nèi)容解析:團隊建設、成本控制與運營策略解析及餐飲行業(yè)趨勢展望(2025版)

文章標題:餐飲管理的多維度實踐與策略 一、專注于餐飲技術的研發(fā)與管理,梳理并總結餐飲運營規(guī)律,致力于出版餐飲管理類書籍和各類數(shù)碼產(chǎn)品,以滿足行業(yè)發(fā)展的需求。 二、不斷創(chuàng)新烹飪技術,研發(fā)經(jīng)典菜品,整理并申報專利產(chǎn)品,確保餐飲產(chǎn)品的獨特性和

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餐飲企業(yè)管理體系概覽:類型與構建指南(適用于餐飲企業(yè))

餐飲企業(yè)管理核心要點解析 一、文化品位提升 中國烹飪本身就是文明與文化的產(chǎn)物。對于星級酒店餐廳而言,更應致力于豐富餐飲市場的文化內(nèi)涵,提高文化品位。這涉及到菜文化、吃文化、宴會文化、餐廳文化、服務文化以及經(jīng)營文化的全方位貫穿。通過引入“

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餐飲企業(yè)管理服務認證概覽:認證項目與認證流程探討聚焦于餐飲企業(yè)管理服務認證類目分析

飯店服務質(zhì)量管理體系詳解 飯店服務質(zhì)量管理體系的構成核心要素包括: 1. 服務人員:員工的服務態(tài)度、技能和知識是飯店服務質(zhì)量的關鍵。 2. 服務項目:為顧客提供的各類服務,如客房、餐飲、休閑娛樂等。 3. 服務設施:飯店所擁有的硬件

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2025-11-02 17:01:16
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