企業(yè)拓展訓(xùn)練又稱為拓展培訓(xùn)，是一種體驗式學(xué)習(xí)，目的在于激發(fā)個人潛能、增強團隊協(xié)作與凝聚力、提升企業(yè)的生產(chǎn)力。這種新型學(xué)習(xí)方式通過專業(yè)的設(shè)計，利用挑戰(zhàn)性的課程和典型的場景，讓團隊面對一系列考驗，磨煉克服困難的能力，培養(yǎng)健康的心理素質(zhì)和積極進取的人生態(tài)度。以下是拓展訓(xùn)練對提升企業(yè)綜合實力和員工個人素質(zhì)的關(guān)鍵作用：
1. 提升員工的綜合素質(zhì)能力：針對承受壓力、化解壓力、提升忍耐力等方面，拓展訓(xùn)練能夠激發(fā)潛能，使員工以更積極的心態(tài)投入工作，配合企業(yè)的發(fā)展。通過體驗獲得切身的感受，再通過激勵引導(dǎo)，達到震撼心靈、升華靈魂的效果。
2. 團隊建設(shè)與溝通：拓展訓(xùn)練通過多樣化的活動和挑戰(zhàn)，促進團隊成員間的溝通與合作。在活動中，每個人都需要發(fā)揮自己的長處，互補短處，共同完成任務(wù)。這不僅能增強團隊的凝聚力，也能提高團隊成員的溝通技巧和協(xié)作能力。
3. 應(yīng)對壓力與挑戰(zhàn)：拓展訓(xùn)練中的挑戰(zhàn)項目能夠模擬現(xiàn)實工作中的壓力情境，讓員工學(xué)會如何在壓力下保持冷靜，尋找解決問題的方法。這種經(jīng)歷能夠幫助員工在未來的工作中更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)和壓力。
二、銷售公司的拓展活動精彩回顧與總結(jié)
銷售公司在某天組織了一次戶外拓展訓(xùn)練，參與的員工一大早從公司出發(fā)，抵達位于樟木頭的觀音山拓展培訓(xùn)基地。活動在一系列的熱身游戲后開始，所有參訓(xùn)人員被分為兩組，并選出隊長、政委和生活部長。這次拓展活動由狼騰拓展培訓(xùn)公司負(fù)責(zé)，主要目標(biāo)是提高員工的團隊合作能力和反應(yīng)能力。
活動包括多個項目，如共同進退、高空攀巖和鼓動人心等。每個項目都有其特定的目標(biāo)，旨在提高團隊成員之間的協(xié)作精神、勇氣和毅力。例如，共同進退項目訓(xùn)練團隊成員間的協(xié)作與配合；高空攀巖則考驗每個隊員的耐力和勇氣；鼓動人心項目則讓團隊體驗人球合一的和諧境界，感受團隊力量的凝聚。
此次活動取得了顯著的效果，員工普遍反應(yīng)良好。通過活動，員工之間的友誼得到了加深，團隊協(xié)作精神得到了提高。員工也認(rèn)識到挑戰(zhàn)自我、超越自我以及團隊合作的重要性。這次活動還提高了員工的膽識和面對困難的勇氣，為公司未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
在最近的兩天的活動中，我們參與了一系列的訓(xùn)練和游戲。這些并非單純的體力挑戰(zhàn)或耐力測試，而是通過實踐來感受、體會和領(lǐng)悟其中的道理。每個人的體驗都是獨特的，心情也不盡相同。但不論目標(biāo)多么明確，都需要統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo)和有能力的團隊成員，以及詳盡的計劃，這些就像一顆顆閃光的珍珠，而將這些珍珠串聯(lián)起來的線就是規(guī)則。在每個項目開始之前，教官都會再三強調(diào)規(guī)則的重要性。我們是否意識到這些游戲規(guī)則就如同我們公司里的規(guī)章制度呢？我們應(yīng)當(dāng)審視我們的制度是否清晰、是否合理、是否在執(zhí)行。制度是行為的規(guī)范，要有力執(zhí)行，不僅僅是口頭上的強調(diào)。
在日常工作中，我們注意到有些制度雖然已經(jīng)制定，但并沒有得到真正的落實。制定制度是為了更好地促進未來的工作，讓大家明白什么可以做、什么不可以做，以及如何去做。但在實際工作中，我們發(fā)現(xiàn)即使任務(wù)很快完成，如果沒有按照規(guī)則去做，那么完成也沒有任何意義。領(lǐng)導(dǎo)必須帶頭遵守規(guī)定，上下一視同仁。
在“運送球”項目中，我們因為缺乏事先的策劃而多次重復(fù)犯錯。而在“愚公移山”項目中，我們進行了充分的計算和策劃，找到了*方案。這告訴我們，事先做好周密的計劃是非常重要的。每一項工作都需要精心策劃，每一個細(xì)節(jié)都要考慮到位。對于公司的發(fā)展來說，要想在競爭激烈的市場環(huán)境中立足，就必須制定一系列的發(fā)展策略，這些策略的形成需要根據(jù)市場環(huán)境進行充分的研究和策劃。
回顧我們兩天的訓(xùn)練項目，“七巧板”、“同舟共濟”、“孤島求生”等，都凸顯了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮的重要性。我們的公司在實際運行中也對組織架構(gòu)進行了調(diào)整，理應(yīng)權(quán)責(zé)明確、統(tǒng)一指揮。然而現(xiàn)實中，基層員工感到領(lǐng)導(dǎo)眾多，不知道應(yīng)該聽誰的。這種組織方式雖然人員眾多，但真正負(fù)責(zé)的人不多，且責(zé)任不明確。這既違背了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)的原則，又降低了管理效率。
管理需要有序，即“凡事各有其位”。責(zé)任主體不明確、雙重或多重命令都會威脅到權(quán)威、紀(jì)律和組織的穩(wěn)定性。如果忽視統(tǒng)一指揮與領(lǐng)導(dǎo)原則的嚴(yán)肅性，將會給公司造成難以估量的損害。在今天這個市場變化迅速的時代，增強應(yīng)變能力和提高反應(yīng)速度都將受到限制。這個問題值得我們各級領(lǐng)導(dǎo)和各層次管理人員深入思考。
這次訓(xùn)練中最強調(diào)的就是團隊。像“愚公移山”、“同舟共濟”等項目都是靠團隊協(xié)作完成的。合作使我們?nèi)谌雸F隊，增強力量，認(rèn)識到團隊的重要性。每個人都必須放下個人喜好，以團隊利益為最高利益，不僅要完成自己的任務(wù)，還要注意整個團隊的協(xié)調(diào)與配合。競技中如此，未來的工作與學(xué)習(xí)更應(yīng)如此。
拓展訓(xùn)練結(jié)束了，正如“青蛙”老師所說，這只是一種訓(xùn)練，是一種體驗下的感悟。每個人都得到了啟示，但真正將拓展精神運用到實際工作中去，還需要時間的歷練。我們也發(fā)現(xiàn)，在集體游戲活動中，我們充滿活力，但一旦回到平凡的生活與工作，如何保持這種精神狀態(tài)是一個挑戰(zhàn)。大家都清楚，突破自己、改變自己很難，但不突破、不改變可能只有失敗。
對于銷售拓展方案，經(jīng)過充分的研討和考慮公司業(yè)務(wù)的快速發(fā)展和新員工的成長需求后認(rèn)為有必要在新員工特訓(xùn)中加入團隊拓展訓(xùn)練內(nèi)容以幫助他們樹立溝通意識提升創(chuàng)新意識團隊協(xié)作意識和信任觀念進而增強創(chuàng)意思維能力本次培訓(xùn)不僅涉及室內(nèi)項目還有戶外項目在活動中可以充分體驗到各項內(nèi)容同時提升團隊凝聚力達到共同成長共同進步的目的在訓(xùn)練中遵守紀(jì)律是非常關(guān)鍵的同時還需要注意自身的安全保護環(huán)境衛(wèi)生確保訓(xùn)練順利進行在未來的工作中也需要按照這一理念制定具體的銷售計劃確保工作的順利進行并取得良好的銷售業(yè)績一、項目跟進與回訪
在項目的前期設(shè)計階段，需重點關(guān)注并跟進，至少每周回訪一次客戶，必要的時候需配合工程商完成業(yè)主的相關(guān)工作。對于其他階段的跟蹤項目，也需保持至少二周回訪一次的頻率。需特別留意工程商的投標(biāo)日期及項目進展的重要日期，及時進行跟進與回訪，確保項目的順利進行。
二、前期設(shè)計與方案解決
主動參與到前期設(shè)計階段的項目中，積極爭取參與項目繪圖和方案設(shè)計工作，為工程商在專業(yè)設(shè)計方面提供支持與幫助。
三、商務(wù)文件準(zhǔn)備與投標(biāo)過程
投標(biāo)過程中，需提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件，包括但不限于合同、報價單等，快遞或直接送到工程商手上，以防止任何遺漏或錯誤。在投標(biāo)結(jié)束后，需及時回訪客戶，詢問投標(biāo)結(jié)果，并在中標(biāo)后主動要求深化設(shè)計工作，為工程商承擔(dān)部分或全部的設(shè)計工作，準(zhǔn)備施工所需的圖紙。
四、供貨合同與預(yù)付款
積極與工程商溝通，爭取早日簽訂供貨合同，并盡快收取預(yù)付款。需提前安排備貨工作，以最快的速度響應(yīng)工程商的需求，爭取早日回款。
五、安裝調(diào)試與驗收
當(dāng)貨物到達現(xiàn)場后，需等待工程安裝完成設(shè)備后，及時申請技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場進行設(shè)備調(diào)試工作。需提前準(zhǔn)備好驗收文檔，在設(shè)備驗收完成后及時收款，保證資金周轉(zhuǎn)的順暢。
六、銷售與市場分析
1. 根據(jù)市場容量和個人能力，科學(xué)地制定銷售任務(wù)。暫定年銷售額目標(biāo)為100萬元。
2. 制定月計劃和周計劃，并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員進行溝通，確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時跟進。
3. 注重績效管理，對績效計劃、執(zhí)行和評估進行全程的關(guān)注與跟蹤。
4. 對目標(biāo)市場進行定位，區(qū)分大客戶與一般客戶，分別對待，強化與大客戶的溝通與合作。
5. 不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識、新產(chǎn)品，為客戶帶來實用的資訊，并結(jié)識優(yōu)秀的產(chǎn)品提供商，以便在需要時能夠及時配合工程商的工作。
七、客戶關(guān)系與客戶服務(wù)
1. 與客戶建立良好的友誼關(guān)系，處處為客戶著想，把客戶當(dāng)成自己的好朋友，達到思想和情感上的交融。
2. 對客戶誠實守信，答應(yīng)客戶的事情要及時兌現(xiàn)，講誠信不僅是經(jīng)商之本，也是為人之本。
3. 保持和諧的同事關(guān)系，善待同事，確保各部門在項目實施中各項職能的順利執(zhí)行。
八、生活與工作平衡
1. 定期組織同行舉辦沙龍會，增進彼此友誼，更好地進行行業(yè)交流。同行間雖存在競爭但也可以互相學(xué)習(xí)和交流。
2. 對于老客戶和固定客戶經(jīng)常保持聯(lián)系并送一些小禮物或宴請客戶以增進彼此的感情更好地交流。
3. 利用業(yè)余時間和周末參加學(xué)習(xí)班學(xué)習(xí)更多營銷和管理知識不斷嘗試?yán)碚摵蛯嵺`的結(jié)合上網(wǎng)查本行業(yè)的*資訊和產(chǎn)品不斷提高自己的能力以適應(yīng)市場變化。
九、餐飲業(yè)分析與規(guī)劃
隨著社會的發(fā)展和人民思想意識的提高人們對飲食的要求也越來越高不再只是追求“大魚大肉、講排場”的消費陋習(xí)而是越來越重視飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。針對這一市場需求規(guī)劃一個以健康綠色和營養(yǎng)為特色的中型素食館通過選址內(nèi)部裝修人員招聘和培訓(xùn)以及菜品特色個性化服務(wù)與完整的營銷方式來體現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力為客戶帶來特殊的利益和產(chǎn)品的附加值實現(xiàn)企業(yè)的長期發(fā)展目標(biāo)。詳細(xì)的市場調(diào)查分析包括選址的考慮因素以及擬定的營業(yè)面積和相關(guān)設(shè)備需求并了解周邊環(huán)境和消費群體的需求等再具體安排相關(guān)的裝潢及采購等后續(xù)事宜 。預(yù)計每道菜品都精心烹制體現(xiàn)出食材的自然味道和服務(wù)人員細(xì)致入微的服務(wù)態(tài)度讓顧客在享受美食的同時也感受到健康和舒適 。同時建立完善的客戶檔案和投訴處理機制及時處理顧客的投訴和建議以維護企業(yè)的良好形象 。在經(jīng)營過程中將注重員工的管理和培訓(xùn)培養(yǎng)出一支高效率高素質(zhì)的團隊來推動企業(yè)的持續(xù)發(fā)展 。最終實現(xiàn)以完美結(jié)合中華飲食文化和企業(yè)經(jīng)濟效益為一體的健康品牌餐飲公司為社會帶來一份美味的享受和一份健康的責(zé)任 。
十、團隊建設(shè)與培訓(xùn)
該企業(yè)餐飲場所占地約500平方米，廚房區(qū)域占據(jù)150平方米。其中，涼菜區(qū)、面點區(qū)、粗加工區(qū)以及熱炒區(qū)均有各自的適當(dāng)空間，共計占據(jù)廚房的絕大部分面積。除此之外，還設(shè)有10平方米的更衣室、33平方米的庫房、10平方米的辦公室和前廳占據(jù)的300平方米。依據(jù)每個餐位大約需要2平方米的面積來計算，這里可以擺放約150個餐位。為了滿足不同的用餐需求，特設(shè)了4個雅間，隔斷設(shè)計靈活，可以是活動或可拆卸式的，方便舉辦會議接待、生日聚會等各式活動。
在裝修和裝飾方面，該企業(yè)追求復(fù)古與原生態(tài)的完美結(jié)合，并融入現(xiàn)代時尚元素，以此體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念與獨特的視覺識別效果。本著方便顧客、方便操作、方便設(shè)備運行的原則，每平方米的裝修和裝飾費用在300元至450元之間。整個裝修工程預(yù)計20天完成，燈光設(shè)計以暖色為基調(diào)。
除了以上關(guān)于餐飲場所本身的準(zhǔn)備，該企業(yè)還需妥善處理好與工商、稅務(wù)、消防、環(huán)保、防疫站、公安局等相關(guān)部門的關(guān)系，以及宿舍的租賃等事宜。只有做好這些方面的工作，餐飲企業(yè)才能夠穩(wěn)健建立，并獲得不斷的完善和發(fā)展。只有全面做好這些準(zhǔn)備，餐飲企業(yè)才能在激烈的市場競爭中不斷進步，迎來更大的發(fā)展空間！
轉(zhuǎn)載：http://www.hislan.cn/zixun_detail/292036.html