高伯任,是中華企管培訓(xùn)網(wǎng)特邀企業(yè)培訓(xùn)講師,高伯仁老師擁有多年管理實戰(zhàn)經(jīng)驗及培訓(xùn)咨詢經(jīng)驗,近二十年的國企、民企、外企高管經(jīng)歷,曾就職于中石油、挪威林業(yè)、荷蘭思騰等多家大中型企業(yè)。二年的出國留學(xué)(澳大利亞艾迪考文大學(xué)工商管理碩士MBA),三年的國外工作經(jīng)歷以及多年大型國有和外資企業(yè)任職閱歷,使其對跨國公【點擊詳細(xì)】
《探究餐飲管理的基本策略與方法》 餐飲管理是將餐飲管理服務(wù)承包給專業(yè)餐飲公司,以滿足企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等的需求。承包公司提供的各類菜肴的選擇及其管理策略是本文討論的重點。以下是餐飲管理的基本方法: 一、餐飲管理的基本策略 餐飲管理
餐飲行業(yè)中,一系列前沿技術(shù)的引入正在帶動行業(yè)內(nèi)質(zhì)的飛躍。針對點餐、預(yù)訂、廚房運營及數(shù)據(jù)分析等核心環(huán)節(jié),餐飲管理有限公司正積極探索并應(yīng)用的技術(shù)提升方案。 在點餐和預(yù)訂方面,我們利用移動設(shè)備、電子菜單及網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)等手段,實現(xiàn)了在線點餐、自助
餐飲管理公司的主要業(yè)務(wù)涉及多個方面。我們致力于搜集和整理餐飲管理技術(shù),總結(jié)餐飲運營規(guī)律,并出版相關(guān)的餐飲管理圖書和各類數(shù)碼產(chǎn)品,以推動行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和知識傳播。 我們的團(tuán)隊不斷創(chuàng)新烹飪技術(shù),研發(fā)經(jīng)典美食,并整理和申報專利產(chǎn)品,以確保餐飲行
文章標(biāo)題:餐飲管理的多維度實踐與策略 一、專注于餐飲技術(shù)的研發(fā)與管理,梳理并總結(jié)餐飲運營規(guī)律,致力于出版餐飲管理類書籍和各類數(shù)碼產(chǎn)品,以滿足行業(yè)發(fā)展的需求。 二、不斷創(chuàng)新烹飪技術(shù),研發(fā)經(jīng)典菜品,整理并申報專利產(chǎn)品,確保餐飲產(chǎn)品的獨特性和
總經(jīng)理辦公室:本部門肩負(fù)公司整體協(xié)調(diào)之責(zé),涵蓋制度建設(shè)、接待管理、會議組織等方面,是公司決策的核心部門。 人力資源部:該部門主管公司人事任免、員工培訓(xùn)、薪資核算、考勤管理、保險福利、職稱評定等事務(wù),致力于優(yōu)化人力資源配置。 財務(wù)部:財務(wù)
合法獲取食品經(jīng)營許可,并在營業(yè)場所顯眼處展示食品經(jīng)營許可證正本。企業(yè)需對員工進(jìn)行食品安全教育,提升合規(guī)經(jīng)營認(rèn)知及規(guī)范操作,組織員工進(jìn)行體檢并調(diào)離有礙食品安全的員工。 【法律依據(jù)】 依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十六條,餐飲服務(wù)提供
在創(chuàng)業(yè)的征途上,每位有志之士都渴望著成為行業(yè)的領(lǐng)軍人物,推動市場的進(jìn)步與革新。想要達(dá)成這個遠(yuǎn)大目標(biāo),不僅需要一顆堅定不移的初心,更需知識的指引和不斷的成長。下面,將向您介紹一系列經(jīng)典圖書,以助您在創(chuàng)業(yè)的道路上更加從容地前行,成為行業(yè)的翹楚。
飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系詳解 飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的構(gòu)成核心要素包括: 1. 服務(wù)人員:員工的服務(wù)態(tài)度、技能和知識是飯店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。 2. 服務(wù)項目:為顧客提供的各類服務(wù),如客房、餐飲、休閑娛樂等。 3. 服務(wù)設(shè)施:飯店所擁有的硬件