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餐飲百家講壇講師、本科學(xué)歷、名廚專(zhuān)家委員會(huì)委員、中國(guó)餐飲職業(yè)經(jīng)理人師資成員。6C管理創(chuàng)始人,東方美食“六常”管理法指定講師,第一個(gè)提出酒店?duì)I銷(xiāo)就是服務(wù)、把餐廳變成課堂等時(shí)尚理念。 畢業(yè)于揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院,先后在五星級(jí)賓館、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員、中式菜肴研發(fā)中心工作、東方美食學(xué)院國(guó)際餐【點(diǎn)擊詳細(xì)】

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